Topos a.s. | Stroje a servis pro pekaře | Výroba těsta | Kontinuálni hnětač T-458

mísící centra T-240MC, T-300MC
spirálové hnětače T-120, T-180, T-240, T-300
planetové hnětače T-750, Karusel
horizontální hnětače 1xZ T-1153, T-1158
horizontální hnětače 2xZ T-1133, T-1141, T-1149, T-1154
horizontální hnětače tyčové T-1087, T-1151, T-1152
kontinuální hnětače T-458, T-459
fermentační zařízení T-1000, T-2000
prosévačka T-311
hnětače s pevnou díží SM-25, SM-50, SM-50T, SM-80T, SM-120T, SM-200T, KM-25, KM-50T, KM-80T, KM-120T
planetový šlehač 3-rychlostní, planetový šlehač 10-rychlostní

Kontinuálni hnětač T-458

Kontinuálni hnětač T-458

Technická data

hnětač je určen k zařazení do linek pro výrobu žitnopšeničného těsta
jednorychlostní tlakové hnětení s možností chlazení těsta
kontinuální výroba v uzavřeném prostoru bez vlivů prostředí na těsto
vysoká produkce těsta
vhodná technologie pro nepřetržitý provoz
nenáročný na pracovní prostor
automatické nebo poloautomatické řízení se zabezpečením proti přetížení
v horní části hnětače jsou vstupní hrdla pro přívod mouky, vody a roztoků
nová koncepce nerezových dvoustupňových hnětadel
výstup těsta je hubicí na konci hnětací komory
extrémně robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost
pracovní komora stroje je oddělena od pohonné jednotky
pracovní komora, kostra stroje i krytování jsou vyrobeny z nerezové oceli
konstrukce umožňuje snadné čištění s využitím ručního režimu